- снять кожу
- арьсы нь хуулах, тонох, өвчих, арьслах, нүцгэлэх, хальсы нь арилгах
Русско-монгольский новый словарь. 2015.
Русско-монгольский новый словарь. 2015.
С обработанной тушки утки снять кожу. Делается это так: — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
СНЯТЬ СЕМЬ ШКУР — 1) кто с кого Жестоко обходиться, не щадить. Подразумевается, что кто л. угрожает кому л. Имеется в виду, что лицо или группа лиц (Х), наделённые властью, добиваясь чего л. от другого лица или другой группы лиц (Y) или желая отомстить, готовы… … Фразеологический словарь русского языка
СНЯТЬ ШКУРУ — 1) кто с кого Жестоко обходиться, не щадить. Подразумевается, что кто л. угрожает кому л. Имеется в виду, что лицо или группа лиц (Х), наделённые властью, добиваясь чего л. от другого лица или другой группы лиц (Y) или желая отомстить, готовы… … Фразеологический словарь русского языка
Как бы жить-пожить, мужа сжить: кожу с него снять да под себя подостлать. — Как бы жить пожить, мужа сжить: кожу с него снять да под себя подостлать. См. МУЖ ЖЕНА … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Всего-то придет с них с сестры по шкурке снять, Да и того им(овцам) жаль отдать — Всего то придетъ съ нихъ съ сестры по шкуркѣ снять, Да и того имъ (овцамъ) жаль отдать. Крыловъ. Слонъ на воеводствѣ. См. С живого кожу драть. См. С брата … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
всего-то придет с них с сестры по шкурке снять{,} — Да и того им (овцам) жаль отдать. Крылов. Слон на воеводстве. См. с живого кожу драть. См. с брата … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
галантин — (фр. galantine). От искаженного желатин . В ресторанной кухне так обычно называют заливное (см.) в прочном, грубом желатинном желе кусочек рыбы или птицы. Во французской кухне первоначально означало блюдо, напоминающее студень, из… … Кулинарный словарь
СЕЛЬДЬ — Рыба, известная большей частью в кулинарно готовом, законченном в пищевом отношении виде в соленом и в копченом (реже). Употребляется в основном в кухне холодного стола, хотя имеются и некоторые горячие блюда, приготавливаемые из… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
сельдь — Рыба, известная большей частью в кулинарно готовом, законченном в пищевом отношении виде в соленом и в копченом (реже). Употребляется в основном в кухне холодного стола, хотя имеются и некоторые горячие блюда, приготавливаемые из вымоченной… … Кулинарный словарь
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Фаршированная рыба — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов